Spiedini farciti di porcini piccanti alla mugnaia

...ingredienti sfiziosi, per un freschissimo dessert a sorpresa

Ingredienti:

- 125 grammi di cioccolato
- una confezione di cumino
- 400 grammi di peara'
- un tubetto di olive nere
- pepe

Per quanto riguarda il vino, si consiglia un Tocai Friuli Annia annata 1984, acerbo alla lingua, dal retrogusto agliaceo